Посуда

Посуда – это предметы, служащие для приготовления, хранения и приёма пищи. Ни одна кухня, даже в полевых условиях не обходится без посуды. Всегда нужны, как минимум нож, ложка, вилка, казан или кастрюля.

Посуда для приготовления пищи имеет множество наименований. Перечислю только некоторые из них, это: сковороды, кастрюли, сотейники, казаны, дуршлаги, противни, формы для выпекания, приспособления для варки на пару, венчики и так далее. Без этих предметов немыслим процесс приготовления ни одного более или менее сложного блюда.

Посуда для приёма пищи не менее разнообразна, сюда входят тарелки, чашки, стаканы, бокалы, пиалы, блюдца, ложки, вилки, ножи, салатники и многое другое. Все эти предметы облегчают приём пищи и делают его более эстетичным и изысканным.

К посуде для хранения относятся банки, различные контейнеры, бутылки, сахарницы, солонки, перечницы и другие ёмкости для хранения приправ, чая, варенья и других продуктов. Вся эта посуда применяется для сохранения свойств продуктов в течение длительного времени, а так же для удобства использования.

Так же посуда подразделяется на материалы, из которых она сделана. Посуда может быть выполнена из дерева, стекла, стали, чугуна, алюминия, меди, пластмассы, силикона, фарфора, керамики, стеклокерамики и так далее. Ещё посуда может быть покрыта антипригарными покрытиями или эмалью, выполнять декоративную или ритуальную функцию.

В разделе «Посуда» Вы найдёте более подробную информацию о различных типах посуды, способах её применения.