Как варить гречку

В этом рецепте я хочу рассказать о том, как варить гречку. Этот способ достаточно прост, так можно варить гречку не только дома, но и на природе. Так варить гречку меня научила мама.

Как варить гречку

Порций:

4 шт.

Время приготовления:

5 минут + 30 минут настояться.

Ингредиенты:

Гречка – 1 стакан (260 гр).
Вода – 1½ стакана (450 гр).
Соль – 1 чайная ложка.
Масло сливочное – 50 гр.

ингредиенты для варки гречки

Фото рецепт:

Гречку, если это требуется, перебрать. Высыпать в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь.

гречка залитая водой

Довести до бурного кипения и снять с огня.

гречка кипит

Накрыть кастрюлю с кашей крышкой, так же можно закутать в полотенце и оставить на 30 минут настаиваться.

гречка настаивается

Открыть крышку, добавить в кастрюлю сливочное масло. Перемешать гречневую кашу.

гречка со сливочным маслом

Теперь вы знаете, как приготовить гречку, приятного аппетита. Гречневая каша служит прекрасным гарниром к множеству блюд.

Автор Михаил Путилов, опубликовано 16.06.2014

12671
Версия для печати

Читайте также: