Рекомендую
Студия шугаринга «Фасолька» в Самаре.
Заметили ошибку?
1) Выделите ошибку мышкой.
2) Нажмите Ctrl+Enter.
2) Нажмите Ctrl+Enter.
Блюда из птицы
Птица широко используется в кулинарии. Самое большое распространение получила, конечно же, курица, так же можно встретить в продаже домашнюю утку и гуся, индейку и даже страусятину. Намного реже в наше время можно встретить в кулинарии блюда из фазана, цесарки, перепёлки и голубя но, тем не менее, из этих птиц можно приготовить замечательные и достаточно вкусные блюда.
Мясо птицы считается диетическим, так как в нём содержится мало жира, оно богато белком и хорошо усваивается. Самая диетическая часть птицы – это грудки. Так же в мясе птицы содержится много микроэлементов и витаминов. Из птицы готовят множество блюд, из неё варят супы и бульоны, её жарят на сковороде и на гриле, тушат, запекают, фаршируют, коптят, из неё делают фарш, рулеты, отбивные и пироги, добавляют в качестве ингредиент во многие салаты.
Ещё одно достоинства блюд из птицы, а в особенности из цыплят, в том, что они очень быстро готовятся. Не надо долго стоять у плиты с одной стороны, а с другой блюда получаются нежные и полезные.
В этом разделе собраны фото рецепты блюд из птицы, которые вы найдёте ниже.
