Пицца с колбасой

Пицца с колбасой простая в приготовлении и очень вкусная. В этом рецепте раскрыт сам принцип приготовления пиццы, в качестве ингредиентов можно использовать то, что Вам больше всего нравится. О том, как приготовить тесто для пиццы читайте в статье «Дрожжевое тесто для пиццы», о том, как приготовить соус читайте в статье «Томатный соус для пиццы».

Количество порций: 4 шт по 300 гр, ⌀24 см.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для пиццы с колбасой:

1. Дрожжевое тесто – 160 гр.
2. Томатный соус – 100 гр.
3. Сыр – 160 гр.
4. Колбаса копчёная – 50 гр.
5. Орегано – ½ чайной ложки.
6. Оливковое масло.
7. Перец.

Рецепт пиццы с колбасой:

Форму для выпекания пиццы смазать оливковым маслом.

Дрожжевое тесто для пиццы размять руками до диаметра формы, отформовать, придав форму круга.

В смазанную оливковым маслом форму положить дрожжевое тесто.

Томатный соус распределить по тесту, оставив 1 см теста для того, чтобы у пиццы получились красивые поджаристые края.

На томатный соус кладем сыр и распределяем равномерно, не засыпая края пиццы. На сыр выложить колбасу, посыпать орегано и перцем.

Форму с пиццей поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут, края теста должны получиться золотого цвета.

Пицца с колбасой готова, приятного аппетита.