Выпечка

Выпечка – это общее название, для огромного множества блюд приготовленных из теста методом выпекания. Тесто – это продукт, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара и масла.

Для приготовления разных блюд используются различные виды теста, например для тортов используется бисквитное тесто; для блинов – блинное; дрожжевое для хлеба, пирожков и многих других блюд; для эклеров – заварное; песочное тесто для пирожных и печенья; пресное для пельменей и вареников; для слоек – слоеное тесто.

Так же в этом разделе имеются рецепты кремов, которые являются неотъемлемой частью многих видов выпечки. Крем – это густое, сладкое блюдо из взбитых сливок, масла с различными добавками. Он служит для начинки и украшения кондитерских изделий.

Вернёмся к выпечке, она включает в себя огромное количество блюд, таких как торты, пирожные, рулеты, печенья, пряники, рулеты, кексы, маффины, пироги, пирожки, булочки, куличи, блины, оладьи, чебуреки, хачапури, слойки, различные торты и бисквиты.

В этом разделе Вы найдёте множество фото рецептов выпечки, теста и кремов.