Жареная треска

Треска − это морская рыба с белым мясом. Треска обладает великолепным вкусом. Из этого рецепте Вы узнаете, как приготовить жареную треску. Это блюдо  отлично подойдёт для повседневного меню. Треску в свежемороженом виде можно купить на любом специализированном рыбном рынке.

Порций: 8 шт.

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты для приготовления трески:

1. Треска – 1,4 кг.
2. Мука – 50 гр.
3. Соль.
4. Подсолнечное масло.

Фото рецепт жареной трески:

Треску очистить от чешуи, промыть, отрезать хвост и вырезать все плавники.

Разрезать подготовленную треску на куски шириной около 2 сантиметров.

Посолить куски трески с обеих сторон и дать просолиться 10 минут.

Муку высыпать в тарелку.

Хорошо обвалять треску в муке.

Сковороду с подсолнечным маслом поставить на средний огонь.

На разогретое масло выложить куски трески. Обжаривать 7 минут на среднем с одной стороны.

Перевернуть и обжаривать треску 7 минут с другой стороны.

Жареная треска готова, приятного аппетита. Гарниром к жареной треске может служить рис, пюре или жареная картошка.

Модель мультиварки скороварки - ARC DSB.